Zone de Texte: Aujourd'hui, la mise en scène ou le sens de la réception va au-delà de la simple mise en place culinaire. Le buffet est désormais le point de mire de la réception. Les résultats des études faites récemment montrent des mutations de la consommation festive vers la création thématique, ce qui induit que : 40% des demandes sont personnalisées en fonction d'un thème ou d'une situation. 30% sont sous forme de "menus-types". 30% seulement sont standards. Malgré cette complexité accrue une grande réactivité est indispensable, elle nécessite l’envoi de devis en 24 heures, la réalisation d’une réception 48 heures à l’avance et une ouverture à toute l’Europe. Nos logiciels sont capables de réaliser des cotations multi-thèmes et multi-options et ainsi répondre aux demandes les plus complexes mais aussi gérer intégralement les commandes, les bons d’ordre, les clients, les fournisseurs, les acomptes, les factures, le planning et les stocks, tout ceci en un temps record.